Schaumwein

Die Kellerwelt von Kattus
Die Kellerwelt von Kattus

Die Kellerwelt von Kattus Abkühlung gefällig? An so manch heißem Sommertag wünscht man sich einen Ort, an dem man so richtig abkühlen kann und Kattus verbindet das mit einer prickelnden Reise durch die Welt des Schaumweines. Kattus bietet in der Sektkellerei im 19. Wiener Gemeindebezirk Führungen an. Kellermeister Herbert Pratsch lässt hinter die Kulissen blicken

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#schongewusst – Was bedeutet eigentlich Brut?
#schongewusst – Was bedeutet eigentlich Brut?

#schongewusst – Was bedeutet eigentlich Brut? Es gibt zahlreiche Fachwörter im Bereich Sekt und Schaumweinerzeugung. Wir klären heute mal über den Begriff „brut“ auf! Brut kommt aus dem Französischen und bedeutet übersetzt „herb“. Die Geschmacksbezeichnung brut wird vor allem im Bereich Schaumwein verwendet und ist bei Wein normalerweise nicht üblich. Die Kategorisierungen unterscheiden sich durch

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Kattus entführt in „Das Land des Lächelns“
Kattus entführt in „Das Land des Lächelns“

Kattus entführt in „Das Land des Lächelns“ Vom 11. Juli bis 24. August 2019 verzaubert die emotionale Operette bei den Seefestspielen in Mörbisch. Als offizieller Schaumweinpartner verwöhnt Kattus seit 2013 Operettenliebhaber mit prickelnden Erfrischungen an der Kattus Sekt Bar. In der Operette von Franz Lehár dreht sich alles um die Liebesgeschichte des Wiener Mädels Lisa

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Auf Afterwork mit Kattus – das Gastro-Wann-und-Wo von Kattus
Auf Afterwork mit Kattus – das Gastro-Wann-und-Wo von Kattus

Auf Afterwork mit Kattus – das Gastro-Wann-und-Wo von Kattus Die Sonne scheint und lädt zum Verweilen an der frischen Luft ein. Das Daily Business ruft jedoch trotzdem nicht weniger gnadenlos? Zeit, nach getaner Arbeit den Tag Revue passieren zu lassen und für ein wenig (innere) Abkühlung zu sorgen. Das Zauberwort an lauen Sommerabenden lautet: Afterwork!

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Behind the Scenes: Acht Fragen an Kellermeister Herbert Pratsch
Behind the Scenes: Acht Fragen an Kellermeister Herbert Pratsch

Behind the Scenes: Acht Fragen an Kellermeister Herbert Pratsch Trommelwirbel für…. den Sektexperten schlechthin – Herbert Pratsch. Seit mehr als 40 Jahren ist Herbert Pratsch Kellermeister in der Sektkellerei Kattus und das mit Leidenschaft. Mit seiner Unterstützung werden nicht nur die Reben ausgesucht. Der Sekt wird von Anfang an vom Kellermeister begleitet und umsorgt. In

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Auf geht’s in die Weinberge
Auf geht’s in die Weinberge

Auf geht’s in die Weinberge Was tun, wenn es in der Stadt zu heiß wird? Man flüchtet in die schönen Weinberge des Landes. Wusstet ihr, dass Kattus seit 1890 auf die Kraft der Weinberge setzt? Und das nicht nur im Sommer 😉 Sie bieten einen wunderbaren Ausblick auf die Umgebung und laden zur Abkühlung in

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#BehindtheScenes – Von der Traube zum Sekt
#BehindtheScenes – Von der Traube zum Sekt

#BehindtheScenes – Von der Traube zum Sekt Kattus produziert seit jeher nach Méthode Traditionelle. Doch wie kommt es überhaupt dazu? Wir klären auf! 😉 Für den Kattus Sekt werden ausschließlich Trauben aus Österreich verwendet. Aus welcher Region genau? Aus dem nordöstlichen Weinviertel und zwar von Winzerfamilien, die teilweise in 5. Generation ihre Trauben an Kattus

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Kulinarische Reise am Vatertag
Kulinarische Reise am Vatertag

Kulinarische Reise am Vatertag Am Sonntag ist es soweit! Die besten Papas der Welt stehen wieder im Rampenlicht und werden gefeiert 😊 Wie wäre es dieses Jahr mit einer Überraschung? Papas, die Helden in allen Situationen, haben es sich verdient einmal im Jahr so richtig verwöhnt zu werden. Und das am besten den ganzen Vatertag

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Behind the Scenes: Acht Fragen an Bartender-Legende Andreas Obermeier
Behind the Scenes: Acht Fragen an Bartender-Legende Andreas Obermeier

Behind the Scenes: Acht Fragen an Bartender-Legende Andreas Obermeier Wenn sich jemand mit Genuss auskennt, dann er: Andreas Obermeier zählt zu den renommiertesten Bartendern Österreichs und verfügt über ein unerschöpfliches Wissen, wenn es um flüssige Gaumenschmeichler geht. Und davon profitieren wir alle: Mit seiner Unterstützung haben wir gemeinsam 40 Kattus Signature Drinks kreiert, die seither

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#schongewusst: Kattus in Zahlen
#schongewusst: Kattus in Zahlen

#schongewusst: Kattus in Zahlen Woran denkt ihr als erstes, wenn ihr Kattus hört oder lest? Enorm köstlicher Sekt, klar. Höchste Qualität und Freudenfeste für den Gaumen, ohne Zweifel. An unsere Sorten, die zu jedem Anlass passen – ebenfalls logisch. Wie sieht es aber aus, wenn euch jemand Zahlen wie 1.500.000, 50, 20, 1.500, 5 und

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Muttertag à la Kattus – Tipps für einen prickelnden Muttertag
Muttertag à la Kattus – Tipps für einen prickelnden Muttertag

Muttertag à la Kattus – Tipps für einen prickelnden Muttertag Der Muttertag naht und mit ihm die beste Gelegenheit, die wundervollsten Personen der Welt hochleben zu lassen. Im Kreise der Familie trifft man sich und wenn Mamas und Omas würdigend gefeiert werden, sollte auch ein gutes Glas Kattus-Sekt zum Anstoßen nicht fehlen. Und hier haben

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Genuss-Festival im Wiener Stadtpark
Genuss-Festival im Wiener Stadtpark

Genuss-Festival im Wiener Stadtpark Feinschmecker aufgepasst! Vom 10. bis 12. Mai öffnet das Genuss-Festival im Wiener Stadtpark wieder seine Pforten! Auch in diesem Jahr erwarten Besucher kulinarische Highlights, feinste Speisen und edle Tropfen aus österreichischer Produktion. Und wo der Fokus auf genussvolle Momente liegt, da kann Kattus nicht weit sein. 😉 Heuer knacken wir das

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Die besten Trinksprüche, um mit Sekt anzustoßen
Die besten Trinksprüche, um mit Sekt anzustoßen

Die besten Trinksprüche, um mit Sekt anzustoßen Wenn wir mit unseren Lieblingsgetränken von Kattus anstoßen, dann tun wir das, um den Moment und die Geselligkeit zu genießen: Das Wiedersehen mit Freunden, das Zusammenkommen der Familie, ein Jubiläum, Geburtstag oder gar Hochzeit – der Augenblick will gefeiert werden! Um den Moment voll auszukosten, sollte jemand ein

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Ostern mit Kattus
Ostern mit Kattus

Ostern mit Kattus Bemalte Eier, Osterfeuer, die Suche nach dem Osternest im Grünen: Zahlreiche Traditionen machen Ostern zum buntesten Fest in Österreich. Die Jungen zieht es auf der Suche nach Schokolade und anderen Süßigkeiten in den Garten, um zu schauen, was der Osterhase für sie versteckt hat. Bei den Erwachsenen darf es hingegen etwas ruhiger

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Spritzige Sommermomente mit Kattus
Spritzige Sommermomente mit Kattus

Spritzige Sommermomente mit Kattus Gemeinsam mit den Liebsten laue Sommerabende im Garten, auf der eigenen Terrasse oder dem Balkon genießen? Den Grillabend mit erfrischenden, bunten Eyecatchern veredeln? Mit den Kattus Signature Drinks lässt sich jeder Sommerabend perfekt ausklingen – aber auch inszenieren. 😉 Unsere Sekte sind nicht nur pur ein wahrer Genuss, sondern auch in

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Spritzig, spritziger, Frizzante
Spritzig, spritziger, Frizzante

Spritzig, spritziger, Frizzante 1992 war ein aufregendes Jahr: Bill Clinton wurde zum 42. Präsidenten der USA gewählt, Thomas Klestil siegte hierzulande bei der Wahl des Bundespräsidenten. Während Clinton acht Jahre das Amt des Präsidenten bekleidete und Klestil zwölf, überdauerte ein Ereignis aus 1992 beide großen Staatsmänner: Kattus führte als Erster den Frizzante in den österreichischen

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Behind the Scenes – Was ist eigentlich die „Méthode Traditionnelle“?
Behind the Scenes – Was ist eigentlich die „Méthode Traditionnelle“?

Behind the Scenes – Was ist eigentlich die „Méthode Traditionnelle“? Auf den Flaschen unserer Brokat- und Cuvée-Sorten ist immer der Schriftzug „Méthode Traditionnelle“ zu finden. Doch was bedeutet das eigentlich? Wir klären auf 😉 Früher hieß die Méthode Traditionnelle, oder auch klassische Flaschengärung, Méthode Champenoise oder Champagnermethode. Damit wird die älteste und aufwendigste Herstellungsmethode für

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Happy Valentine’s Day
Happy Valentine’s Day

Happy Valentine’s Day! Selbst gemacht ist immer noch am besten – wer zum Valentinstag mit persönlichen Geschenken glänzen möchte, ist bei Kattus genau richtig. Passend zum Anlass präsentiert die traditionsreiche Sektkellerei Kattus eine Auswahl an Signature Drinks. Rosenblätter, Kerzen und zwei Sektgläser: Anmutige Dekoration würdigt den Tag der Liebe, bevor der Abend in Zweisamkeit genossen

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#schongewusst – 5 Geheimnisse über Champagner, die Dir niemand gesagt hat
#schongewusst – 5 Geheimnisse über Champagner, die Dir niemand gesagt hat

#schongewusst – 5 Geheimnisse über Champagner, die Dir niemand gesagt hat Wer liebt ihn nicht? Champagner – unser liebster Freund, die große Liebe und das exquisiteste Gut in unserer Bar zu Hause. Doch wie viel weißt du wirklich über ihn? Wir verraten euch 5 Geheimnisse über Champagner, die uns niemand gesagt hat. Champagner hat von

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Wie Sterbliche mit ihren Worten zu Champagner unsterblich wurden #schongewusst mit Kattus
Wie Sterbliche mit ihren Worten zu Champagner unsterblich wurden #schongewusst mit Kattus

Wie Sterbliche mit ihren Worten zu Champagner unsterblich wurden #schongewusst mit Kattus Eingefleischte Schaumweinfans kennen sie – jene wortgewaltigen oder sinnreichen, zugespitzten und blumigen Sätze großer Persönlichkeiten, die auf diese oder jene Weise das Getränk besingen. Wir haben eine Liste unserer Lieblingszitate für euch zusammengestellt. Für alle, die gemeinsam mit uns das Getränk der Großen

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Mit Kattus Freude bereiten
Mit Kattus Freude bereiten

Mit Kattus Freude bereiten Die diesjährigen Geschenkideen von Kattus sorgen wieder für genussvolle Momente an den Feiertagen. In festlicher Aufmachung präsentiert sich die Kattus Selektion sowohl als Blickfang unter dem Weihnachtsbaum als auch als edler Begleiter für Festtagsmenüs. Ein Meisterstück kommt selten allein Gold oder Silber – bei den drei Kattus Prestige Cuvées haben Sektliebhaber

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Weißer Champagner-Dunst und Champagner-Wissenschaft – #schongewusst mit Kattus
Weißer Champagner-Dunst und Champagner-Wissenschaft – #schongewusst mit Kattus

Weißer Champagner-Dunst und Champagner-Wissenschaft – #schongewusst mit Kattus Er gilt als König unter den Schaumweinen. Ein Klassiker, der bleibt – während Trends kommen und gehen: der Champagner. Alles am Champagner – die Eleganz der Flaschen und Etiketten, das spektakuläre Flaschenöffnungsritual, die Assoziationen mit Charakteren wie Marilyn Monroe oder Winston Churchill – steht für den Luxus

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#schongewusst – Das 1×1 der Sektpyramide
#schongewusst – Das 1×1 der Sektpyramide

#schongewusst – Das 1×1 der Sektpyramide Vor zwei Jahren wurde die österreichische Sekt-Qualitätspyramide geschaffen, um die verschiedenen Kategorien von Sekt geschützten Ursprungs für Konsumenten übersichtlicher darzustellen. KATTUS zeigt euch, was ihr unbedingt darüber wissen müsst! In den rechtlichen Bestimmungen ihrer Spitzenkategorie misst sich die Sektpyramide an den höchsten Standards der führenden Schaumweine der Welt – wie Champagner

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Mythos „Löffel in der Flasche lässt Schaumwein weiter sprudeln“
Mythos „Löffel in der Flasche lässt Schaumwein weiter sprudeln“

Mythos „Löffel in der Flasche lässt Schaumwein weiter sprudeln“ Für jene Gelegenheiten, in denen es einfach zu viel Schaumwein und zu wenig Zeit gibt, haben Schaumweinfans eine Reihe von Tricks erfunden, um den Glanz ihres Lieblingsgetränks zu behalten. Der bekannteste Trick ist wohl der Löffel in der Flasche. Doch funktioniert er? Hier die Aufklärung! Das

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Kattus öffnet die Pforten und lädt in die Sektkellerei ein
Kattus öffnet die Pforten und lädt in die Sektkellerei ein

Kattus öffnet die Pforten und lädt in die Sektkellerei ein Am 6. Oktober laden wir, zum dritten Mal in Folge, Sektliebhaber und Nachteulen zum nächtlichen Rundgang durch die traditionsreichen Räumlichkeiten unserer hauseigenen Kellerei ein. Im Rahmen der „ORF Lange Nacht der Museen“ stehen die Kellereitore von 18.00 bis 01.00 Uhr für Interessierte offen. Im Zuge

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Prickelnde Flucht aus dem Alltag
Prickelnde Flucht aus dem Alltag

Prickelnde Flucht aus dem Alltag Wer kennt das nicht – Work, Sleep, Eat, Repeat? Deshalb sagen wir: raus aus dem Arbeitstrott und rein in die grüne Natur! Wir flüchten vor dem Alltagsstress und gönnen uns ein prickelndes Picknick mit Freunden. Zur Rechten die liebsten Menschen und in der linken Hand ein Picknickkorb mit einer Flasche

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Prickelnde Ideen zum Muttertag
Prickelnde Ideen zum Muttertag

Prickelnde Ideen zum Muttertag Es ist fast so weit: nur noch ein paar Tage, um das perfekte Geschenk zu finden. Was ihr in den nächsten Tagen noch besorgen oder organisieren könnt, um euren lieben Mamas eine Freude zu bereiten, zeigen wir hier.   Ob Küsse, Umarmungen, Frühstück oder Brunch – eines ist klar: Für die

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Das war das Genuss Festival
Das war das Genuss Festival

Das war das Genuss Festival Herrliches Wetter, kulinarische Highlights und die beste Outdoor-Location der Stadt lockten letztes Wochenende wieder Tausende von Österreicherinnen und Österreichern in den Wiener Stadtpark zum Genuss Festival. Mittendrin statt nur dabei – der Kattus Stand. Vielfältigste Sinnesfreuden konnten die Besucher des GenussFestivals letztes Wochenende im Stadtpark in Wien genießen. Der Wettergott

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Auf die Liebe und den Valentinstag
Auf die Liebe und den Valentinstag

Auf die Liebe und den Valentinstag Neben Rosenblättern und Kerzenschein darf zum perfekt gestalteten Valentinstag ein Gläschen Schaumwein auf keinen Fall fehlen. Passend zum Valentinstag haben wir eine exklusive Auswahl an inspirierenden Geschenkideen für euch zusammengefasst. Wer ein Dinner plant, sollte auch auf Details im Glas achten. Dafür empfehlen wir Kattus Brokat Rosé und Kattus

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Kattus SummerVibes
Kattus SummerVibes

Kattus SummerVibes Bei diesen Temperaturen ist nicht nur uns heiß! Auch im Glas geht es diesen Sommer heiß zu. In Zusammenarbeit mit dem renommierten Bartender Andreas Obermeier haben wir uns die Trends des Jahres angeschaut und ein paar Signature Drinks für euch kreiert. Nachmachen ist erlaubt und erwünscht! 😉 Plant ihr demnächst eine Gartenparty oder

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