Kattus Kunststück JAHRGANG 2015

Das Kattus Kunststück, die Große Reserve aus dem Hause Kattus ist der beste und hochwertigste Sekt, den das Wiener Traditionsunternehmen abfüllt. Connaisseurs schätzen den Schaumwein aus Trauben des reinsortigen Grünen Veltliners, die aus Martinsdorf von der Riede Ralessen stammen und handgelesen werden. Die Herstellung erfolgt mittels Méthode Traditionelle unter den wachsamen Augen von Kellermeister Herbert Pratsch und verleiht dem Kattus Kunststück seinen unvergleichlichen Geschmack. An der Spitze der österreichischen Sekt- Qualitätspyramide stehend, wird diese elegante Große Reserve 40 Monate auf der Hefe gelagert. Sie erstrahlt in goldgelber Eleganz und überzeugt mit feinster Perlage. Die feine Aromatik lässt auf zartgrüne Äpfel und würzige Nuancen schließen, die – typisch für den Grünen Veltliner – den authentischen und ausgeprägten Pfeffernoten weichen.

Mit dem Kattus Kunststück feiert die Sektmanufaktur Kattus ihre enge Verbindung zur österreichischen Kulturszene und vereint bildende und darstellende Künste. In Zusammenarbeit mit der Universität für angewandte Kunst hat der Künstler Alvar Bohrmann die streng limitierte Auflage von 750 Flaschen zum Gesamtkunstwerk „Pour One Out“ komponiert. Jede Flasche ist ein Unikat, das handbemalt wurde. Gemeinsam ergeben die Magnum-Flaschen des Kattus Kunststücks eine beeindruckende Kunstinstallation. Die Zeichnungen des Künstlers zeigen Figuren aus unterschiedlichen Zeiten und Kulturen: Momente religiöser Opferrituale, Momente des Posens und Prollens, Schiffstaufen und ägyptische wie frühchristliche Darstellungen von Libationen. Im Zentrum der Ereignisse steht der Schaumwein, der nicht als Symbol des Luxus, sondern als integrativer Bestandteil des Zelebrierens von besonderen Momenten und Anlässen zur Schau gestellt wird. Nicht nur die Flasche selbst ist ein Kunstwerk für sich; auch ihre Verpackung: Der Karton zeigt ein ausgewähltes Fragment, das in seinem formsprechenden Charakter die Flaschenzeichnung aufnimmt. In jedem Karton findet sich ein Bild des Gesamtkunstwerks, das die Flasche als Teil des großen Ganzen wahrnehmbar macht.

Gäste des glanzvollen Balls der Wiener Philharmoniker können sich in den Logen auf das Kattus Kunststück, die Große Reserve aus dem Hause Kattus freuen. Die langjährige Partnerschaft zwischen den österreichischen Traditionsmarken gipfelt in der neuen Großen Reserve. Schaumwein und Kultur sind für das Familienunternehmen untrennbar miteinander verbunden: Die Förderung junger Künstlerinnen und Künstler ist für Kattus ein ebenso großes Anliegen wie die Partnerschaft mit führenden Kulturbetrieben des Landes, deren Strahlkraft weit über die Landesgrenzen hinausreicht. Der Ball der Wiener Philharmoniker macht weltweit von sich reden und zieht unzählige Gäste aus dem Ausland an, die mit dem Kattus Kunststück das Beste der österreichischen Sektkultur genießen.