{"title":"Schaumweine Alle","description":"","products":[{"product_id":"kattus-frizzante-original-6-stk","title":"FRIZZANTE Original","description":"\u003cp\u003eErfrischend, jung und leicht trocken - der original FRIZZANTE von KATTUS. Italienisches Lebensgefühl - wunderbar veredelt in Wien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Original von Kattus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCUVEE BLANC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMÉTHODE CHARMAT (2. GÄRUNG)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Johann Kattus GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48388272914765,"sku":"","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/1279\/2397\/files\/01-kattus-frizzante-original-08_Kattus.png?v=1746353995"},{"product_id":"kopie-von-kattus-frizzante-rose-6-stk","title":"FRIZZANTE Rosè","description":"\u003cp\u003eRosè all Day - 100% Zweigelttrauben aus Österreich verleihen unserem Frizzante Rosè eine fruchtige Note, harmonischen Abgang und edles Mousseux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Original von Kattus!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZweigelt aus Österreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMÉTHODE CHARMAT (2. GÄRUNG)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Johann Kattus GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48388560781645,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/1279\/2397\/files\/07-kattus-frizzante-rose-08_Kattus.png?v=1746353974"},{"product_id":"kattus-frizzante-muskattus-6-stk","title":"FRIZZANTE Muskattus","description":"\u003cp\u003eDieser edle Frizzante aus dem Hause KATTUS begeistert durch das Zusammenspiel von feinfruchtig und blumig zarten Muskat Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuveè Blanc aus Italien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMÉTHODE CHARMAT (2. GÄRUNG)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Leidenschaft in Wien veredelt \u003c\/p\u003e","brand":"Johann Kattus GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48388636279117,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/1279\/2397\/files\/04-kattus-frizzante-muskattus-08_Kattus.png?v=1746353954"},{"product_id":"kattus-organic-gruner-veltliner-6-stk","title":"ORGANIC Grüner Veltliner","description":"\u003cp\u003eNachhaltig und vegan aus Überzeugung. Fruchtige Veltliner-Aromatik zeichnet diesen Österreichischen Sekt aus biologischer Produktion aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrüner Veltliner aus Niederösterreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMÉTHODE CHARMAT (2. GÄRUNG)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e91 Falstaff Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Leidenschaft in Wien veredelt \u003c\/p\u003e","brand":"Johann Kattus GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48388655481165,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/1279\/2397\/files\/13-kattus-organic-08_Kattus.png?v=1746353936"},{"product_id":"kattus-organic-rose-6-stk","title":"ORGANIC Rosè","description":"\u003cp\u003eDer vegane BIO Rosè aus Niederösterreich begeistert mit seinem feinfruchtigem Aroma. Ein nachhaltiges Erlebnis für jeden Anlass.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZweigelt Trauben aus Niederösterreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMÉTHODE CHARMAT (2. GÄRUNG)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e91 Falstaff Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Leidenschaft in Wien veredelt \u003c\/p\u003e","brand":"Johann Kattus GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48388669964621,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/1279\/2397\/files\/16-kattus-organic-rose-08_Kattus.png?v=1746353911"},{"product_id":"kopie-von-kattus-organic-chardonnay-6-stk","title":"ORGANIC Chardonnay","description":"\u003cp\u003eNachhaltig und vegan aus Überzeugung. Burgenlands feinste Chardonnay Trauben veredelt zu einem BIO Sekt von höchster moussierender Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay aus dem Burgenland\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMÉTHODE CHARMAT (2. GÄRUNG)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Leidenschaft in Wien veredelt \u003c\/p\u003e","brand":"Johann Kattus GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48388677468493,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/1279\/2397\/files\/19-kattus-organic-chardonnay-08_Kattus.png?v=1746353886"},{"product_id":"kattus-nepomuk-6-stk","title":"NEPOMUK Pet Nat","description":"\u003cp\u003eFrichtige Welschrieslingtrauben, schonend im Sinne der Mèthode Ancestrale verarbeitet. +5 Jahre Reife auf der Hefe. Innovativ wie unser Urgroßvater Johann Nepomuk Kattus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWelschriesling aus dem Weinviertel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMÉTHODE Ancestrale (Pet Nat)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Leidenschaft in Wien veredelt \u003c\/p\u003e","brand":"Johann Kattus GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48388685332813,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/1279\/2397\/files\/Nepomuk_Frei_Kattus.png?v=1746353859"},{"product_id":"kattus-no1-6-stk","title":"Cuvee No1 Brut","description":"\u003cp\u003eAusgwählte Welchsrieslinge sind die Basis für die harmonische Fruchtstruktur und feine Perlage dieser Cuveè. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWelschriesling Cuveè aus dem Weinviertel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMÉTHODE TRADITIONELLE (Flaschengärung)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Empfehlung für die Gastronomie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e91 Falstaff Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Leidenschaft in Wien veredelt \u003c\/p\u003e","brand":"Johann Kattus GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48388730454349,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/1279\/2397\/files\/Kattus_No1_Brut_Kattus_2d3dd91d-79a7-4267-a33c-d3d169ecac79.png?v=1746353829"},{"product_id":"kopie-von-kattus-no1-brut-rose-6-stk","title":"Cuvee No1 Brut Rosè","description":"\u003cp\u003eAusgwählte Welchsrieslinge sind die Basis für die harmonische Fruchtstruktur und feine Perlage dieser Cuveè. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWelschriesling Cuveè aus dem Weinviertel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMÉTHODE TRADITIONELLE (Flaschengärung)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Empfehlung für die Gastronomie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Leidenschaft in Wien veredelt \u003c\/p\u003e","brand":"Johann Kattus GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48388740383053,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/1279\/2397\/files\/Kattus_No1_rose_Kattus.png?v=1746353791"},{"product_id":"kattus-spumante-6-stk","title":"SPUMANTE Extra Secco","description":"\u003cp\u003ePER IL PERFETTO SPRIZZ VENEZIANO!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir holen das Prosecco Gefühl nach Wien. Ausgewählte Trauben aus der Prosecco Region werden in unserer Sektkellerei in Wien zu dem originalen KATTUS SPUMANTE veredelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlera Trauben aus Italien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMÉTHODE CHARMAT (2. GÄRUNG)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Leidenschaft in Wien veredelt \u003c\/p\u003e","brand":"Johann Kattus GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48388801200461,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/1279\/2397\/files\/kattus-spumante-brut-0.75_web_d41912e3-9765-43de-9dd3-0320ead5f975.png?v=1763801283"},{"product_id":"kattus-spumante-rose-6-stk","title":"SPUMANTE Rosè","description":"\u003cp\u003ePER IL PERFETTO SPRIZZ VENEZIANO!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir holen das Prosecco Rosè Gefühl nach Wien. 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Italienisches Lebensgefühl - wunderbar veredelt in Wien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie unseren Klassiker in der 0,2l Piccolo Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCUVEE BLANC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMÉTHODE CHARMAT (2. GÄRUNG)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Johann Kattus GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50049776288077,"sku":null,"price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/1279\/2397\/files\/KattusFrizzantePiccolooriginal.png?v=1746354921"},{"product_id":"hanni-s-rose-6-stk-kopie","title":"HANNI`s Rosé","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eHannis Rosé\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eLeicht. Frisch. Ein Sommermoment im Glas.\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eDer \u003ci\u003eHannis Rosé\u003c\/i\u003e ist ein moderner österreichischer Roséwein, der pure Lebensfreude und entspannten Genuss verkörpert. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Trauben, besticht er durch seine helle Lachsfarbe, sein fruchtiges Bouquet von roten Beeren und seine feine, lebendige Frische am Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eEr ist unkompliziert, charmant – und immer passend: Ob als stilvoller Aperitif auf der Terrasse, als leichter Essensbegleiter oder einfach als Lieblingswein für lange Sommerabende mit Freunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eHannis Rosé\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ist kein lauter Wein – aber einer, der auffällt. Unprätentiös. Elegant. Und mit jener Natürlichkeit, die man einfach lieben muss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eEin Rosé für alle, die den Moment genießen wollen – ganz ohne Kitsch, aber mit Stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLeuchtendes helles Lachsrosa, Silberreflexe. Frische rote Herzkirschen, ein Hauch von Ananas und weißen Pfirsichnuancen unterlegt, einladendes Bukett mit floralen Aspekten. Saftig, mittlerer Körper, frischer weißer Apfel, feines Säurespiel, sehr gute Balance, mineralisch-zitronig im Abgang, bleibt haften, sowohl als animierender Aperitif als auch als Begleiter sommerlich-leichter Gerichte bestens einsetzbar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e92 Punkte bei Falstaff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eInhalt: 0,75L\u003cbr\u003eAlkohol: 12,5%\u003cbr\u003eTrocken\u003cbr\u003eWeingut Gesellmann\u003cbr\u003eJahrgang: 2022\u003cbr\u003eRebsorten: Blaufränkisch, Zweigelt, Syrah, St. Laurent\u003cbr\u003e100% Bio-Zertifiziert\u003cbr\u003e100% Handlese\u003cbr\u003eRestzucker: 1 g\/l\u003cbr\u003eSäure: 7,2 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Johann Kattus GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50049800962381,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/1279\/2397\/files\/HANNI_S-STANDARD.png?v=1746355407"},{"product_id":"kattus-grand-cuvee-opera-edition-6-stk","title":"Grand Cuvee Opera Edition","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eKattus Grand Cuvée – Opera Edition\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eEin prickelndes Meisterwerk. Inspiriert vom Glanz der Oper.\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eMit der \u003ci\u003eKattus Grand Cuvée Opera Edition\u003c\/i\u003e präsentiert sich österreichische Sektkultur in ihrer prachtvollsten Form. Diese exklusive Edition ist eine Hommage an Wiens einzigartige Opern- und Theatertradition – und an jene besonderen Momente, die nach mehr verlangen als gewöhnlichen Sekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eDie Grand Cuvée überzeugt mit feinster Perlage, eleganter Frucht und harmonischer Struktur. Hergestellt nach der \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – der klassischen Flaschengärung – vereint sie ausgewählte Grundweine aus österreichischem Anbau, veredelt mit dem jahrhundertelangen Know-how der Familie Kattus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eAls offizieller Partner renommierter Häuser wie dem \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMusikverein\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und dem \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eKonzerthaus\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, unterstreicht Kattus mit dieser Sonderedition seine enge Verbindung zur österreichischen Hochkultur. Die Opera Edition ist nicht nur ein Sekt – sie ist ein Statement. Für Stil, für Qualität und für jene Augenblicke, in denen Genuss auf große Gefühle trifft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eOb als Geschenk, Begleitung zu festlichen Anlässen oder als besonderes Sammlerstück – die Kattus Grand Cuvée Opera Edition steht für Sektkultur auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e92 Falstaff Punkte:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDer Sekt \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKattus Grande Cuvée Opers Edition Brut Österreichischer Sekt\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, Jahrgang des Weinguts \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSektkellerei Johann Kattus\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e wurde 2020 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Welschriesling, Grüner Veltliner, Chardonnay aus der Region Wien in Österreich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHelles Gelbgrün, Silberreflexe, zartes, anhaltendes Mousseux. Mit einem Hauch von Limette und Minze unterlegte frische Apfelfrucht, facettenreiches, anregendes Bukett. Saftig, elegant, cremige Textur, feine gelbe Pfirsichfrucht, dezente Süße im Nachhall, mineralisch-zitroniger Nachhall.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Leidenschaft in Wien veredelt \u003c\/p\u003e","brand":"Johann Kattus GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50049892352333,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/1279\/2397\/files\/KattusGrandCuveeOperaEdition.png?v=1746354775"},{"product_id":"kattus-heritage-reserve-extra-brut-6-stk","title":"Heritage Reserve Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAnlässlich des 165-jährigen Jubiläums bringt das familiengeführte Traditionsunternehmen mit „KATTUS HERITAGE RESERVE“ eine Hommage an die Geschichte des Hauses auf den Markt, die Festlichkeit mit Jeunesse verbindet und die überlieferten und gepflegten Werte des Hauses mit frischen Perlen belebt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie neuen Sekt-Reserven in Brut und Rosé entfachen die Leidenschaft für prickelnden Genuss neu und bereichern die rot-weiß-rote Tischkultur mit bewusst niedriger Dosage und feiner Perlage sowie zweijähriger Lagerzeit nach der aufwendigen Méthode Traditionelle in den historischen Kellergewölben. Brut und Rosé sind ideale Begleiter zu heimischer Küche, trendigem urbanen Street-Food oder Meeresfrüchten und beweisen als Speisebegleiter ihren vornehmen Facettenreichtum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFrische aus dem kühlen Weinviertel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFür die Trauben setzt KATTUS auf langjährig gewachsene Beziehungen zu Weinbauern im Weinviertel. Bereits Firmengründer \u003cstrong\u003eJohann Kattus\u003c\/strong\u003e entdeckte die kühle Region als Quelle frischer Weißweine. Dieser Verbindung bleibt die Sektkellerei bis heute treu und arbeitet mit Weinbauern, die die Liebe zur natürlichen Ressource teilen und die Basis für die hohe Qualität der Schaumweinspezialitäten aus der Wiener Billrothstraße garantieren. Im größten Weinbaugebiet des Landes finden sich die perfekten Voraussetzungen für die Sektgrundweine. Weite Teil der Region gehören der „Cool Climate Zone“ des heimischen Weinbaus an und bringen jene Frische mit, die man im Schaumwein sucht. Zudem stellt der für die Herstellung der Grundweine hervorragend geeignete Löss mehrheitlich die Bodenstruktur. So verwundert es nicht, dass Weinviertler Wein zur DNA der KATTUS-Schaumweine gehört und für „KATTUS HERITAGE RESERVE“ alle Trauben von Hand gelesen werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEleganz der Belle Époque\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür die Herstellung setzt KATTUS selbstverständlich auf die „Méthode Traditionelle“ – die aufwendige und anspruchsvolle Flaschengärung. Um die besonders feine Perlage zu erreichen, die „KATTUS HERITAGE RESERVE“ auszeichnet, lässt sich der Kellermeister deutlich mehr Zeit als gesetzlich für die Einstufung als „Sekt Austria Reserve“ gefordert wäre: 24 statt „nur“ 18 Monate lagern Brut und Rosé auf der Hefe, bevor ihre Sorten-Aromen dank der geringen Dosage eindrucksvoll und harmonisch zur Geltung kommen und sich ihren Liebhabern im eleganten Flaschendesign präsentieren, das die für KATTUS typischen floralen Muster mit pastellfarbigen Stilelementen der Belle Époque verbindet und an die Gründungszeit des Hauses erinnert. Die hohe Qualität des Sekts und seine Herkunft sind an der rot-weiß-roten Banderole sofort ersichtlich und bestärken Konsumenten zum Griff nach dem regional und ressourcenschonend produzierten Jubiläumssekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e„KATTUS HERITAGE RESERVE Brut“: Ein vielseitiger Diplomat als „Perfect Match“\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer trocken gehaltene Brut ergänzt mit dieser Anlage alles, was eine leichte, natürliche Süße mitbringt. Für die österreichische Mehlspeisenküche ergeben sich vielfältige Möglichkeiten: beispielsweise Eclairs, auch nur als Fingerfood mit Sekt gereicht, oder Soufflés. Als „Perfect Match“ eignen sich auch Schinkenkroketten, Roastbeef-Sandwiches oder rosa gebratenes Kalb. Zu seinen „engen Freunden“ gehören insbesondere Krustentiere vom Grill oder Thunfisch – vor allem als Tataki. Moderne Streetfood-Klassiker wie Pulled Pork oder Quesadillas mit Avocado haben förmlich fast ebenso sehnsüchtig auf „KATTUS HERITAGE RESERVE“ gewartet wie das klassische Backhenderl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e„KATTUS HERITAGE RESERVE Rosé“: Mediterran bis traditionell österreichisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFisch und Krustentiere, vor allem in sanfterer Zubereitung, sind für den Rosé eine besonders stimmige Wahl. Vor allem ein klassischer Shrimpscocktail, Lachscanapées oder pochierter Saibling aus heimischen Gewässern harmonieren besonders fein mit „KATTUS HERITAGE RESERVE Rosé“. Er ist auch ein exzellenter Gemüsebegleiter in unterschiedlichen Zubereitungsvarianten. Geschmortes Gemüse umschmeichelt der mit seinem Schmelz ebenso galant wie Ofengemüse von Paprika bis Moussaka. Die roten Fruchtnoten und seine Cremigkeit passen hervorragend zu Mandel- und Milchcreme-Desserts, aber auch zu Vanille und Tonkabohne-Reisauslauf. Portugiesische Pasteis de Nata begleitet „KATTUS HERITAGE RESERVE Rosé“ genauso trefflich wie klassischen Kaiserschmarrn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e„KATTUS HERITAGE RESERVE Brut“\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrische Fruchtnase, die sowohl sortentypische Töne wie gelben Apfel als auch Tropenfrucht – vor allem Maracuja – aufweist. Zartes Brioche und leichte Haselnuss-Krokant-Noten zeugen vom langen Hefelager. Seine druckvolle Perlage, etwas Steinobst (vor allem Pfirsich) und grüner Apfel erfrischen den Gaumen. Wunderbar knackig ist sein Charakter, wozu auch die Kräuterakkorde im Nachhall beitragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharakter: kühl und komplex\u003cbr\u003eJe 50 Prozent Grüner Veltliner und Welschriesling\u003cbr\u003e6 Gramm Dosage\u003cbr\u003e12 Volumenprozent\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e92 Falstaff Punkte:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description content-area\"\u003e\n\u003cp\u003eDer Sekt\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKattus Heritage Reserve Extra Brut\u003c\/strong\u003e, Jahrgang 2019 des Weinguts\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSektkellerei Johann Kattus\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewurde 2022 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Weinland in Österreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eHelles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe, feines, gut anhaltendes Mousseux. Zart nach Biskuit, feine Apfelnote, ein Hauch von Wiesenkräutern, frische Limettenzesten. Stoffig, weißes Kernobst, feiner Säurebogen, dezente Fruchtsüße. Abgang, gute Länge, ausgewogen, ein facettenreicher Begleiter bei Tisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eMit Leidenschaft in Wien veredelt \u003c\/p\u003e","brand":"Johann Kattus GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50049926857037,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/1279\/2397\/files\/Heritage_Kattus.png?v=1746353609"},{"product_id":"kattus-heritage-reserve-rose-extra-brut-6-stk","title":"Heritage Reserve Rosé Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAnlässlich des 165-jährigen Jubiläums bringt das familiengeführte Traditionsunternehmen mit „KATTUS HERITAGE RESERVE“ eine Hommage an die Geschichte des Hauses auf den Markt, die Festlichkeit mit Jeunesse verbindet und die überlieferten und gepflegten Werte des Hauses mit frischen Perlen belebt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie neuen Sekt-Reserven in Brut und Rosé entfachen die Leidenschaft für prickelnden Genuss neu und bereichern die rot-weiß-rote Tischkultur mit bewusst niedriger Dosage und feiner Perlage sowie zweijähriger Lagerzeit nach der aufwendigen Méthode Traditionelle in den historischen Kellergewölben. Brut und Rosé sind ideale Begleiter zu heimischer Küche, trendigem urbanen Street-Food oder Meeresfrüchten und beweisen als Speisebegleiter ihren vornehmen Facettenreichtum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFrische aus dem kühlen Weinviertel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür die Trauben setzt KATTUS auf langjährig gewachsene Beziehungen zu Weinbauern im Weinviertel. Bereits Firmengründer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eJohann Kattus\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eentdeckte die kühle Region als Quelle frischer Weißweine. Dieser Verbindung bleibt die Sektkellerei bis heute treu und arbeitet mit Weinbauern, die die Liebe zur natürlichen Ressource teilen und die Basis für die hohe Qualität der Schaumweinspezialitäten aus der Wiener Billrothstraße garantieren. Im größten Weinbaugebiet des Landes finden sich die perfekten Voraussetzungen für die Sektgrundweine. Weite Teil der Region gehören der „Cool Climate Zone“ des heimischen Weinbaus an und bringen jene Frische mit, die man im Schaumwein sucht. Zudem stellt der für die Herstellung der Grundweine hervorragend geeignete Löss mehrheitlich die Bodenstruktur. So verwundert es nicht, dass Weinviertler Wein zur DNA der KATTUS-Schaumweine gehört und für „KATTUS HERITAGE RESERVE“ alle Trauben von Hand gelesen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEleganz der Belle Époque\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür die Herstellung setzt KATTUS selbstverständlich auf die „Méthode Traditionelle“ – die aufwendige und anspruchsvolle Flaschengärung. Um die besonders feine Perlage zu erreichen, die „KATTUS HERITAGE RESERVE“ auszeichnet, lässt sich der Kellermeister deutlich mehr Zeit als gesetzlich für die Einstufung als „Sekt Austria Reserve“ gefordert wäre: 24 statt „nur“ 18 Monate lagern Brut und Rosé auf der Hefe, bevor ihre Sorten-Aromen dank der geringen Dosage eindrucksvoll und harmonisch zur Geltung kommen und sich ihren Liebhabern im eleganten Flaschendesign präsentieren, das die für KATTUS typischen floralen Muster mit pastellfarbigen Stilelementen der Belle Époque verbindet und an die Gründungszeit des Hauses erinnert. Die hohe Qualität des Sekts und seine Herkunft sind an der rot-weiß-roten Banderole sofort ersichtlich und bestärken Konsumenten zum Griff nach dem regional und ressourcenschonend produzierten Jubiläumssekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e„KATTUS HERITAGE RESERVE Rosé“: Mediterran bis traditionell österreichisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFisch und Krustentiere, vor allem in sanfterer Zubereitung, sind für den Rosé eine besonders stimmige Wahl. Vor allem ein klassischer Shrimpscocktail, Lachscanapées oder pochierter Saibling aus heimischen Gewässern harmonieren besonders fein mit „KATTUS HERITAGE RESERVE Rosé“. Er ist auch ein exzellenter Gemüsebegleiter in unterschiedlichen Zubereitungsvarianten. Geschmortes Gemüse umschmeichelt der mit seinem Schmelz ebenso galant wie Ofengemüse von Paprika bis Moussaka. Die roten Fruchtnoten und seine Cremigkeit passen hervorragend zu Mandel- und Milchcreme-Desserts, aber auch zu Vanille und Tonkabohne-Reisauslauf. Portugiesische Pasteis de Nata begleitet „KATTUS HERITAGE RESERVE Rosé“ genauso trefflich wie klassischen Kaiserschmarrn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e„KATTUS HERITAGE RESERVE Rosé“\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWie geeiste Kirsche duftet dieser edle Rosé-Sekt, sein feiner Steinton lässt an Kirschkuchen, aber auch Erdbeeren, Hibiskusblüten und Rooibos-Tee denken. Überaus cremiges Mousseux kleidet den Mund aus, mit sehr feiner Klinge sind die Frische pinker Grapefruit und leichte Salztöne modelliert. Sehr präzise und mit animierender Art klingt er lange und fruchtig aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharakter: rotfruchtig und reichhaltig\u003cbr\u003e100 Prozent Zweigelt\u003cbr\u003e6 Gramm Dosage\u003cbr\u003e12 Volumenprozent\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e92 Falstaff Punkte:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eMittleres Lachsrosa, kupferfarbene Reflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Zart nach eingelegten Kirschen, etwas Erdbeerkonfitüre und Mandarinenzesten, mineralischer Touch. Stoffig, elegant, angenehme trockene Textur, feine Frucht im Abgang, zart nach Pfirsich, bleibt haften, vielseitig einsetzbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Leidenschaft in Wien veredelt \u003c\/p\u003e","brand":"Johann Kattus GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50049928659277,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/1279\/2397\/files\/Heritage_Rose_Kattus.png?v=1746353568"},{"product_id":"kattus-kunststuck-grosse-reserve-jg-2017-magnum","title":"Kunststück Große Reserve JG 2017 Magnum","description":"\u003cp\u003eEin OPUS aus 850 Bildern\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Künstlerin Kater D. verwandelt 850 Flaschen des besten Sekts aus der Wiener Traditionskellerei zu begehrten Unikaten. Zwei Bilder auf jeder Flasche machen den Jahrgang 2017 zum Gesamtkunstwerk und spannen den Bogen zwischen Sektkultur und digitaler Kunst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie untrennbare und historisch gewachsene Verbindung zur österreichischen Kulturlandschaft trägt die familiengeführte Traditionskellerei auch bei ihrem Flaggschiff gemeinsam mit aufstrebenden Künstlern von der Akademie der bildenden Künste nach außen. 2019 wurde erstmals „KATTUS Kunststück – Die Große Reserve“ in limitierten Magnumflaschen präsentiert und in Zusammenarbeit mit einem Künstler als Gesamtkomposition inszeniert. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Prestige-Cuvée reift über 40 Monate auf der Hefe und wird von Kellermeister Herbert Pratsch nach der aufwendigen „Méthode Traditionelle“ hergestellt. Schon beim ersten Jahrgang zeigte sich, dass der beste Sekt in der über 160-jährigen Geschichte von KATTUS abgefüllt wurde und ein wahres Kunststück gereift ist. Nicht nur geschmacklich zeigt sich die hohe Kunst der Sektherstellung. Auch äußerlich ist die erste Große Reserve von KATTUS ein Prunkstück. Alljährlich gestalten aufstrebende Künstler die Flasche und den Karton und machen die limitierte Abfüllung zu einem begehrten Sammlerstück, das Gaumen und Augen gleichermaßen verwöhnt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAn die Tradition ihrer Vorgänger Alvar Bohrmann (Jahrgang 2015) und Leo Mayr (Jahrgang 2016) knüpft heuer die Künstlerin Kater D. an und gestaltet 850 Flaschen zu Unikaten, die zusammen wieder ein Gesamtkunstwerk ergeben. Den Ausgangspunkt ihrer Arbeit findet sie in der Firmenphilosophie von KATTUS, wo Innovation seit fünf Generationen aus Tradition gelebt wird. Ausgehend vom Satz „Zeiten ändern sich, Werte bleiben bestehen“ setzt sie sich mit der Marke und ihrer Historie als Innovationstreiber am heimischem Schaumweinmarkt auseinander. Das Resultat sind 850 kleine, abstrakte, digitale Zeichnungen. Zwei davon sind jeweils auf einer Flasche zu sehen und verbinden die prickelnden Kunstwerke zum großen Ganzen. Das zweite Bild der ersten Flasche findet sich als erstes Bild auf der zweiten Flasche wieder. Das zweite Bild der 850. Flasche macht somit den Beginn auf der ersten Flasche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e„Einzelne Fragmente wiederholen sich in der gesamten Edition. Die Bilder zeigen alles, was mich umgibt und mir bedeutend erscheint. Die Übergänge zwischen den Flaschen und Bildern sind fließend. Gemeinsam ergeben die Bilder ein Ganzes. Die Umsetzung spiegelt ‚KATTUS Kunststück – Die Große Reserve‘ wider: ein Gesamtopus aus perlenden Einzelstücken“, beschreibt Kater D. ihre Umsetzung und ergänzt: „Digitales Design trifft auf klassische Kunst und bewegt sich im Spannungsbogen zwischen Tradition und Innovation, für den das Familienunternehmen KATTUS in fünfter Generation steht.“\u003cbr\u003e„Wir stellen uns mit ‚KATTUS Kunststück – Die Große Reserve‘ jedes Jahr einen hohen qualitativen Anspruch, dem wir in der Zusammenarbeit mit jungen Künstlerinnen und Künstlerinnen Ausdruck verleihen. ‚KATTUS Kunststück – Die Große Reserve‘ steht für einzigartigen, kunstvollen Genuss und eine herausragende Harmonie aus Optik und Geschmack, die besondere Momente krönt“, berichtet Johannes Kattus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e93 Falstaff Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Leidenschaft in Wien veredelt \u003c\/p\u003e","brand":"Johann Kattus GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50049936916813,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/1279\/2397\/files\/Kattus_Kunststueck_JG_2017_-_Grosse_Reserve_1_5l-removebg-preview_ergebnis_Kattus.png?v=1746353487"},{"product_id":"kattus-kunststuck-grosse-reserve-jg-2016-magnum","title":"Kunststück Große Reserve JG 2016 Magnum","description":"\u003cp\u003eStreng limitiert - 650 Unikate - 650 Kunstwerke\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Große Reserve ist der beste und hochwertigste Sekt, den das renommierte Traditionsunternehmen in ihrer über 165-jährigen Geschichte jemals abgefüllt hat. Unter den wachsamen Augen von Kellermeister Herbert Pratsch ist die Große Reserve 40 Monate auf der Hefe gelagert, bevor sie zum unvergleichlichen Kunststück wurde. Der fein selektierte Basiswein für den Jahrgang 2016 stammt aus Martinsdorf im Weinviertel von der Riede Ralessen. Schon auf den ersten Blick besticht das »KATTUS Kunststück« durch elegantes Hellgold und feinste Perlage. Connaisseurs schätzen die auffällig reife, elegante Veltlinernase mit dem würzig-trockenen Abgang. Exotische Nuancen beleben das Finish des trockenen Kunststücks, das jeden Schluck zu einem genussvollen Moment macht.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSeit der Gründung der Sektmanufaktur durch Johann Kattus im Jahr 1857 ist das Unternehmen eng mit der österreichischen Kultur verbunden und ein prickelnder Begleiter der schönen Künste. Diese Tradition erfüllen Sophie und Johannes Kattus mit dem »KATTUS Kunststück – Große Reserve« mit neuer Energie. Alljährlich gestaltet ein neuer, junger Künstler den besten Sekt des Hauses und macht die Große Reserve zum Kunststück. Leo Mayr, dessen künstlerischer Zugang beim Verpackungsdesign ansetzt, näherte sich der Magnumflasche behutsam und respektvoll, jedoch zeitgleich progressiv und mutig. So verpasste er dem traditionsreichen KATTUS-Logo seine persönliche Note und adaptierte es nach seinen Wünschen, um das Besondere an diesem herausragenden Sekt zum Ausdruck zu bringen. Im Zentrum seiner kunstvollen Umsetzung steht die Kokarde, deren Ursprung in den großen Freiheitskämpfen Frankreichs und der Vereinigten Staaten liegt. Sie ist ein Zeichen für Unabhängigkeit, Liberalismus und Demokratisierung. Mit diesem geschichtsträchtigen Symbol spannt er den Bogen in die darstellende Kunst, wo die Kokarde eine beliebte Requisite ist. Und hier schließt sich der Bogen zu einem herausragenden, einzigartigen Sekt – gäbe es denn eine schönere Requisite für besondere Momente?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWer die schönen Künste schätzt, den führt der Weg fast automatisch zu den prickelnden Sekt-Köstlichkeiten aus dem Hauses KATTUS. Die Verbindung zur Kultur ist dem Familienunternehmen schon seit seiner Gründung in die Wiege gelegt worden, ähnlich wie die Liebe zum Produkt und der Respekt vor den natürlichen Ressourcen. Bereits Johann Kattus, der 1857 den Grundstein für die Erfolgsgeschichte der Wiener Sektmanufaktur legte, war nicht nur großer Verehrer der Kultur, sondern auch Förderer und Gründungsmitglied des Wiener Musikvereins. Diese Verbindung wird bis heute wie ein wertvolles Kunstwerk gehegt und gepflegt. So stößt man auch dieser Tage im wohl schönsten und besten Konzertsaal des Landes gerne mit KATTUS-Sekt an. Der Musik bleib man auch in der Wiener Staatsoper treu, wo an allen Spieltagen des Jahres die KATTUS-Gläser auf Opern von Weltrang erhoben werden. So vielfältig wie die Kultur selbst sind heute auch die Beziehungen in die heimische Kulturlandschaft, die KATTUS mit Stolz und Freude pflegt. Im Theater an der Wien, der Volksoper Wien, dem Theater in der Josefstadt, den Kammerspielen oder dem Wiener Konzerthaus wird ebenso gerne mit KATTUS-Sekt auf erlesene Momente angestoßen wie im Belvedere oder dem Museum Moderner Kunst – Sammlung Ludwig. Mit »KATTUS Kunststück – Große Reserve« schlagen Sophie und Johannes Kattus ein weiteres Kapitel in dieser langen Geschichte auf und erfüllen die Beziehung zur Kultur mit frischem Leben für die Zukunft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e93 Falstaff Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Leidenschaft in Wien veredelt \u003c\/p\u003e","brand":"Johann Kattus GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50049939145037,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/1279\/2397\/files\/Kattus_Kunststueck_JG2016_Grosse_Reserve_1_5l_Kattus.png?v=1746354684"},{"product_id":"kattus-kunststuck-grosse-reserve-jg-2015-magnum","title":"Kunststück Große Reserve JG 2015 Magnum","description":"\u003cp\u003eEIN JUWEL ÖSTERREICHISCHER SEKTKULTUR\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDas Kattus Kunststück, die Große Reserve aus dem Hause Kattus ist der beste und hochwertigste Sekt, den das Wiener Traditionsunternehmen abfüllt. Connaisseurs schätzen den Schaumwein aus Trauben des reinsortigen Grünen Veltliners, die aus Martinsdorf von der Riede Ralessen stammen und handgelesen werden. Die Herstellung erfolgt mittels Méthode Traditionelle unter den wachsamen Augen von Kellermeister Herbert Pratsch und verleiht dem Kattus Kunststück seinen unvergleichlichen Geschmack. An der Spitze der österreichischen Sekt- Qualitätspyramide stehend, wird diese elegante Große Reserve 40 Monate auf der Hefe gelagert. Sie erstrahlt in goldgelber Eleganz und überzeugt mit feinster Perlage. Die feine Aromatik lässt auf zartgrüne Äpfel und würzige Nuancen schließen, die – typisch für den Grünen Veltliner – den authentischen und ausgeprägten Pfeffernoten weichen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJEDE FLASCHE EIN HANDBEMALTES UNIKAT\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMit dem Kattus Kunststück feiert die Sektmanufaktur Kattus ihre enge Verbindung zur österreichischen Kulturszene und vereint bildende und darstellende Künste. In Zusammenarbeit mit der Universität für angewandte Kunst hat der Künstler Alvar Bohrmann die streng limitierte Auflage von 750 Flaschen zum Gesamtkunstwerk „Pour One Out“ komponiert. Jede Flasche ist ein Unikat, das handbemalt wurde. Gemeinsam ergeben die Magnum-Flaschen des Kattus Kunststücks eine beeindruckende Kunstinstallation. Die Zeichnungen des Künstlers zeigen Figuren aus unterschiedlichen Zeiten und Kulturen: Momente religiöser Opferrituale, Momente des Posens und Prollens, Schiffstaufen und ägyptische wie frühchristliche Darstellungen von Libationen. Im Zentrum der Ereignisse steht der Schaumwein, der nicht als Symbol des Luxus, sondern als integrativer Bestandteil des Zelebrierens von besonderen Momenten und Anlässen zur Schau gestellt wird. Nicht nur die Flasche selbst ist ein Kunstwerk für sich; auch ihre Verpackung: Der Karton zeigt ein ausgewähltes Fragment, das in seinem formsprechenden Charakter die Flaschenzeichnung aufnimmt. In jedem Karton findet sich ein Bild des Gesamtkunstwerks, das die Flasche als Teil des großen Ganzen wahrnehmbar macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGENUSS IM WALZERTAKT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGäste des glanzvollen Balls der Wiener Philharmoniker können sich in den Logen auf das Kattus Kunststück, die Große Reserve aus dem Hause Kattus freuen. Die langjährige Partnerschaft zwischen den österreichischen Traditionsmarken gipfelt in der neuen Großen Reserve. Schaumwein und Kultur sind für das Familienunternehmen untrennbar miteinander verbunden: Die Förderung junger Künstlerinnen und Künstler ist für Kattus ein ebenso großes Anliegen wie die Partnerschaft mit führenden Kulturbetrieben des Landes, deren Strahlkraft weit über die Landesgrenzen hinausreicht. Der Ball der Wiener Philharmoniker macht weltweit von sich reden und zieht unzählige Gäste aus dem Ausland an, die mit dem Kattus Kunststück das Beste der österreichischen Sektkultur genießen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e93 Falstaff Punkte \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Leidenschaft in Wien veredelt \u003c\/p\u003e","brand":"Johann Kattus GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50049940193613,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/1279\/2397\/files\/Kattus_Kunststueck_JG_2015_GrosseReserve1_5l_Kattus.png?v=1746354138"},{"product_id":"kattus-kunststuck-grosse-reserve-jg-2018-magnum","title":"Kunststück Große Reserve JG 2018 Magnum","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e850 UNIKATE - 6 Wiener Institutionen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHotel Sacher, Julius Meinl, Johann Kattus Am Hof 8, Kursalon Hübner, Hotel Bristol, Wiener Konzerthaus\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDas KATTUS Kunststück – Die Große Reserve ist ein Gesamtkunstwerk, das jedes Jahr von einem anderen jungen Künstler gestaltet und in streng limitierter Auflage ausschließlich in Magnumflaschen abgefüllt wird. Für den aktuellen Jahrgang (2018) bildet Rudolf Fitz\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehistorische Wiener Gebäude\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eab, die eine wesentliche Rolle in der 165-jährigen Geschichte des Familienunternehmens spielen. Auf den Magnumflaschen sind die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKellerei in Döbling\u003c\/strong\u003e, das Gründungshaus, wo heute der exklusive\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMembers Club „Am Hof 8“\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebeheimatet ist, das\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHotel Sacher\u003c\/strong\u003e, Julius\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMeinl am Graben\u003c\/strong\u003e, das\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHotel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBristol\u003c\/strong\u003e, das Entrée des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKursalon Hübner\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esowie das\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWiener Konzerthaus\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezu sehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDer Sekt \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKattus »Kunststück« Sekt Austria Große Reserve Niederösterreich g. U. Martinsdorf Ried Ralessen Magnum Extra Brut\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, Jahrgang 2018 des Weinguts \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSektkellerei Johann Kattus\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Veltliner.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas KATTUS Kunststück wird nach der aufwändigen Méthode Traditionelle (Flaschengärung) hergestellt und reift \u003cstrong\u003e40 Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e – länger als gefordert, um sich in der Qualitätspyramide von Sekt Austria auf das höchste Niveau zu begeben. Der Jahrgang 2018 glänzt optisch in dichtem Strohgelb mit grünen Reflexen und zeigt sich im Glas von der elegant-frischen Seite. Den neuen Jahrgang zeichnen seine besonders \u003cstrong\u003efeine Perlage\u003c\/strong\u003e und niedrige Dosage (6 Gramm\/Liter) aus. Seine prägnante Veltlinernase und den tiefgründigen Geschmack verdankt er der vierjährigen Reifung auf der Hefe. Der schlanke Körper mit langem Abgang bringt animierende Elemente hervor und betont den \u003cstrong\u003ewürzigen Veltlinerduft\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMittleres Goldgelb, Silberreflexe, feines anhaltendes Mousseux. Frische Wiesenkräuter, gelber Apfel, etwas Mango, kandierte Orangenzesten und Biskuit, rauchige Würze. Stoffig, elegant und engmaschig, feines Säuregerüst, finessenreich strukturiert, mineralisch-salzig im Abgang, gute Länge, sicheres weiteres Potenzial, limitiert, nur in Magnum verfügbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e94 Falstaff Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Leidenschaft in Wien veredelt \u003c\/p\u003e","brand":"Johann Kattus GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50049942749517,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/1279\/2397\/files\/Kattus_Kunststueck-Grosse_Reserve_2018_alle_Kattus.png?v=1746384162"},{"product_id":"kattus-organic-gruner-veltliner-piccolo-12-stk","title":"ORGANIC Grüner Veltliner Piccolo","description":"\u003cp\u003eNachhaltig und vegan aus Überzeugung. Fruchtige Veltliner-Aromatik zeichnet diesen Österreichischen Sekt aus biologischer Produktion aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrüner Veltliner aus Niederösterreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMÉTHODE CHARMAT (2. GÄRUNG)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie unseren Bio Champion in der 0,2l Piccolo Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e91 Falstaff Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Leidenschaft in Wien veredelt \u003c\/p\u003e","brand":"Johann Kattus GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50049949958477,"sku":null,"price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/1279\/2397\/files\/KattusOrganicGruenerVeltlinerPiccolo.png?v=1746354641"},{"product_id":"kattus-no1-brut-piccolo-12-stk","title":"Cuvee No1 Brut Piccolo","description":"\u003cp\u003eAusgewählte Welschrieslinge sind die Basis für die harmonische Fruchtstruktur und feine Perlage dieser Cuveè. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWelschriesling Cuveè aus dem Weinviertel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMÉTHODE TRADITIONELLE (Flaschengärung)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Empfehlung für die Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie unseren No1 in der 0,2l Piccolo Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e91 Falstaff Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Leidenschaft in Wien veredelt \u003c\/p\u003e","brand":"Johann Kattus GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50049953497421,"sku":null,"price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/1279\/2397\/files\/Kattus_Cuvee_No1_Brut_Piccolo.png?v=1746355531"},{"product_id":"kattus-no1-brut-magnum-1-5l","title":"KATTUS No1 Brut Magnum 1,5l","description":"\u003cp\u003eAusgewählte Welschrieslinge sind die Basis für die harmonische Fruchtstruktur und feine Perlage dieser Cuveè. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWelschriesling Cuveè aus dem Weinviertel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMÉTHODE TRADITIONELLE (Flaschengärung)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMagnum 1,5 Liter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Empfehlung für die Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e91 Falstaff Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Leidenschaft in Wien veredelt \u003c\/p\u003e","brand":"Johann Kattus GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50049964278093,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/1279\/2397\/files\/Kattus_No1_Brut_Kattus_e47b72c2-f1e7-4dba-89ae-b3e7f2d070fb.png?v=1746353328"},{"product_id":"gianni-frizzante-italien","title":"GIANNI Frizzante","description":"\u003cp\u003eLA DOLCE VITA PER TUTTI!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGIANNI ist unser italienisches Familienmitglied und steht für einen tollen every-day Schaumwein, um italienisches Lebensgefühl nach Hause zu holen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusschließlich Trauben aus Italien - persönlich ausgesucht von der Familie Kattus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMÉTHODE CHARMAT (2. 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SPUMINO ist die alkohlfreie Weiterentwicklung unseres Top Sellers SPUMANTE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaximilian \u0026amp; Johannes haben mehr als 2 Jahre an dem perfekten alkoholfreien Schaumwein Erlebnis getüftelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErgebnis dieser Reise ist ein geschmackvoller und fruchtiger Schaumwein, perfekt für jeden Anlass.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank der Verwendung unterschiedlicher Edeltrauben weist unser Spumino ein fruchtiges Geruchsbild auf und verfügt über die notwendige Säure im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Trauben aus Österreich - veredelt in Wien!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViel Spaß beim Genießen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Johann KATTUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52077636223309,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/1279\/2397\/files\/kattus-spumino-0.75_web_83d830b8-9596-4d63-bf71-be97f4697067.png?v=1763801044"},{"product_id":"madame-cremalie","title":"Madame Cremálie","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadame Cremàlie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e– Die Geschichte hinter dem Namen –\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeinperlig. Persönlich. Poetisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManche Geschichten beginnen mit einem Korkenknall. Diese begann mit einem Praktikum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn den frühen 1880er-Jahren begab sich der Sohn des Kattus-Firmengründers, Johann Nepomuk Kattus, auf eine Reise in die Bourgogne – auf der Suche nach Wissen, Inspiration und dem gewissen Etwas, das Schaumwein zu einem Erlebnis macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDort, zwischen Reben und Kellergewölben, traf er Madame Cremàlie – die Haushälterin eines kleinen, familiengeführten Weinguts. Eine Frau voller Eleganz, Charakter und einem Gespür für das Besondere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie war keine Önologin. Und doch wusste sie mehr über Wein als so mancher Kellermeister. Während sie mit ruhiger Hand Frühstück bereitete, Geschichten erzählte und das Leben mit einem Lächeln garnierte, schenkte sie zu besonderen Anlässen ihren selbstgemachten Schaumwein aus – zart, lebendig, fein abgestimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie nannte ihn: „mon petit bonheur.“ – mein kleines Glück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJahrzehnte später lebt ihre Erinnerung weiter – in jeder Flasche Madame Cremálie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Schaumweine sind eine Hommage an jene seltenen Menschen, die das Leben nicht beschleunigen, sondern veredeln.\u003cbr\u003eAn französische Handwerkskunst, verbunden mit österreichischem Qualitätsanspruch.\u003cbr\u003eAn den leisen Luxus des Moments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMadame Cremàlie – weil wahre Eleganz nicht laut sein muss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay Trauben aus dem Burgenland\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellungsmethode:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMÉTHODE TRADITIONELLE (2. GÄRUNG)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMit Leidenschaft in Wien veredelt \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Johann Kattus GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52782114537805,"sku":null,"price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/1279\/2397\/files\/kattus-madame-cremalie_web_9e701179-f588-45dd-b478-7e76d3ed3260.png?v=1763800945"},{"product_id":"no1-zero-alkoholfrei","title":"No1 ZERO - Alkoholfrei","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNO1 ZERO - 0,0 % Alkohol. 100 % Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMit NO1 ZERO steht alkoholfreier Genuss auf einem neuen Niveau. Ausgewählte Trauben, feine Fruchtigkeit und eine harmonische Perlage sorgen für ein stilvolles Geschmackserlebnis - ganz ohne Alkohol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDie hohe Qualität von NO1 ZERO wurde bereits beim Austrian Zero Award ausgezeichnet und bestätigt unseren Anspruch, eine der besten alkoholfreien Alternativen Österreichs zu schaffen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFür alle, die bewusst genießen möchten - ohne Kompromisse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100 % Geschmack. 0,0 % Alkohol. NO1 ZERO.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Johann KATTUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54056040005965,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/1279\/2397\/files\/shopify_2500x2500_768b3f78-0a6f-4d59-984b-750759cb347d.png?v=1780907612"},{"product_id":"grand-cuvee-opera-edition-kopie","title":"Grand Cuvee Opera Edition AKTIONS PAKET 4 + 2","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eKattus Grand Cuvée – Opera Edition AKTIONS PAKET  4+2 Gratis\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eEin prickelndes Meisterwerk. Inspiriert vom Glanz der Oper.\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eMit der \u003ci\u003eKattus Grand Cuvée Opera Edition\u003c\/i\u003e präsentiert sich österreichische Sektkultur in ihrer prachtvollsten Form. Diese exklusive Edition ist eine Hommage an Wiens einzigartige Opern- und Theatertradition – und an jene besonderen Momente, die nach mehr verlangen als gewöhnlichen Sekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eDie Grand Cuvée überzeugt mit feinster Perlage, eleganter Frucht und harmonischer Struktur. Hergestellt nach der \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e - der klassischen Flaschengärung - vereint sie ausgewählte Grundweine aus österreichischem Anbau, veredelt mit dem jahrhundertelangen Know-how der Familie Kattus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eAls offizieller Partner renommierter Häuser wie dem \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMusikverein\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und dem \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eKonzerthaus\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, unterstreicht Kattus mit dieser Sonderedition seine enge Verbindung zur österreichischen Hochkultur. Die Opera Edition ist nicht nur ein Sekt - sie ist ein Statement. Für Stil, für Qualität und für jene Augenblicke, in denen Genuss auf große Gefühle trifft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eOb als Geschenk, Begleitung zu festlichen Anlässen oder als besonderes Sammlerstück - die Kattus Grand Cuvée Opera Edition steht für Sektkultur auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e92 Falstaff Punkte:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDer Sekt \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKattus Grande Cuvée Opers Edition Brut Österreichischer Sekt\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, Jahrgang des Weinguts \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSektkellerei Johann Kattus\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e wurde 2020 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Welschriesling, Grüner Veltliner, Chardonnay aus Österreich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHelles Gelbgrün, Silberreflexe, zartes, anhaltendes Mousseux. Mit einem Hauch von Limette und Minze unterlegte frische Apfelfrucht, facettenreiches, anregendes Bukett. Saftig, elegant, cremige Textur, feine gelbe Pfirsichfrucht, dezente Süße im Nachhall, mineralisch-zitroniger Nachhall.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Leidenschaft in Wien veredelt \u003c\/p\u003e","brand":"Johann Kattus GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54056207778125,"sku":null,"price":79.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0815\/1279\/2397\/files\/Aktion.png?v=1780906767"}],"url":"https:\/\/kattus.at\/collections\/schaumweine-alle.oembed?page=2","provider":"Johann KATTUS","version":"1.0","type":"link"}